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白亮

作品数：2 被引量：15H指数：2
供职机构：湖南农业大学东方科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
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主题

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机构

  • 6个湖南农业大学

资助

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  • 3个湖南省教育厅...
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  • 2个湖南省自然科...
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传媒

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地区

  • 6个湖南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
梁一博
供职机构：湖南农业大学
研究主题：中农 农药 蔬菜 降解方法 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋立文
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：豆豉 发酵 挥发性成分 臭豆腐 腊八豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄璇
供职机构：湖南农业大学
研究主题：纳豆 纳豆激酶 生产方法 GC-MS 固相微萃取法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖卢艳
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 豆豉 大米 质构特性 湿热处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范琳
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：挥发性成分 固相微萃取 豆豉 主成分分析 曲霉型豆豉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐鑫媛
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：蛋白质 辣椒 超声波辅助 超声波 碱法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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