您的位置: 专家智库 > >

赵静

作品数:4 被引量:23H指数:3
供职机构:湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:湖南省教育厅重点项目湖南省科技重大专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程环境科学与工程化学工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 4个蛋白
  • 4个营养
  • 3个蛋白质
  • 3个低盐
  • 3个淀粉
  • 3个冻干
  • 3个营养成分
  • 2个低盐化
  • 2个电解
  • 2个淀粉工艺
  • 2个调味
  • 2个调味剂
  • 2个豆渣
  • 2个多菌种
  • 2个多菌种发酵
  • 2个新型教学
  • 2个心血管
  • 2个心血管保护
  • 2个血管
  • 2个血管保护

机构

  • 4个湖南农业大学
  • 1个湖南化工研究...
  • 1个湖南化工研究...

资助

  • 3个湖南省教育厅...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 3个湖南省科技重...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省自然科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个长沙市科技计...
  • 2个长沙市科技局...
  • 2个湖南省标准化...
  • 2个湖南省大学生...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个湖南农业大学...
  • 1个长沙市科技重...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个湖南省普通高...

传媒

  • 4个中国调味品
  • 4个食品与机械
  • 4个农产品加工(...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个现代食品科技
  • 3个农产品加工(...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个农业工程学报
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个食品工业
  • 2个中国农学通报
  • 2个广州化工
  • 2个农产品加工
  • 2个辣椒杂志
  • 2个现代农业科技
  • 2个教育教学论坛

地区

  • 4个湖南省
4 条 记 录,以下是 1-4
王燕
供职机构:湖南农业大学
研究主题:辣椒素 响应面法优化 辣度 高效液相色谱 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐鑫媛
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:蛋白质 辣椒 超声波辅助 超声波 碱法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗凤莲
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:辣椒素 挥发性成分 剁辣椒 作物茎秆 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳梦云
供职机构:湖南农业大学
研究主题:籼米 白藜芦醇 RS3 柑橘园 土壤养分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0