您的位置： 专家智库 > >

袁超

作品数：13 被引量：118H指数：8
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 14个淀粉
  • 11个小麦
  • 11个小麦淀粉
  • 11个麦淀粉
  • 9个交联
  • 7个酯化
  • 6个淀粉特性
  • 6个改性
  • 5个淀粉研究
  • 5个粘度
  • 5个籽粒
  • 5个小麦籽粒
  • 5个化学变性
  • 5个甘薯
  • 5个甘薯淀粉
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉分离
  • 4个生产工艺
  • 3个蛋白
  • 3个得率

机构

  • 10个郑州工程学院
  • 5个河南工业大学
  • 1个河北省农林科...
  • 1个河南省农业科...
  • 1个淮海工学院
  • 1个武汉大学
  • 1个河南师范大学
  • 1个中国海洋大学

资助

  • 9个河南省科技攻...
  • 3个国家自然科学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省星火计...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个博士后科研启...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个广西青年科学...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家粮食丰产...
  • 1个河南省高等学...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省杰出青...
  • 1个河南省农业科...
  • 1个江苏省海洋生...

传媒

  • 9个粮食与饲料工...
  • 6个郑州工程学院...
  • 5个中国粮油学报
  • 5个粮食加工
  • 4个食品科学
  • 4个粮食与油脂
  • 3个食品科技
  • 3个西部粮油科技
  • 3个粮油加工与食...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品研究与开...
  • 2个河南工业大学...
  • 2个第二届中国浙...
  • 2个食品安全监督...
  • 1个植物生态学报
  • 1个农村经济与科...
  • 1个华北农学报

地区

  • 13个河南省
  • 1个江苏省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
刘亚伟
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 小麦淀粉 木薯淀粉 交联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易智彪
供职机构：郑州工程学院粮油食品学院
研究主题：甘薯淀粉 交联酯化 交联 粘度 小麦淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨宝
供职机构：郑州工程学院粮油食品学院
研究主题：甘薯淀粉 交联酯化 交联 小麦淀粉 变性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙键
供职机构：郑州工程学院
研究主题：化学变性 甘薯淀粉 改性 交联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洁
供职机构：郑州工程学院
研究主题：化学变性 甘薯淀粉 改性 交联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王骏涛
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：木薯淀粉 交联 酯化 辛烯基琥珀酸淀粉酯 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易志彪
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦籽粒 小麦淀粉 小麦 淀粉特性 淀粉分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王灵昭
供职机构：淮海工学院
研究主题：南极磷虾 氨基酸态氮 蛋白质 鳀鱼 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓曦
供职机构：郑州工程学院粮油食品学院
研究主题：破损淀粉 面团流变学特性 小麦 面粉 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王绍中
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：小麦 强筋小麦 小麦品质 氮肥 前氮后移
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0