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王祺

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：海南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
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合作作者

领域

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  • 5个海南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李川
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：金鲳鱼 罗非鱼 鱼头 内脏 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申铉日
供职机构：海南大学
研究主题：金鲳鱼 罗非鱼 胶原蛋白 内脏 罗非鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹君
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：脂肪酸 火龙果 罗非鱼 鱼油 红心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨坤
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：表没食子儿茶素没食子酸酯 EGCG 新鲜度 冷藏 金鲳鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯爱国
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 金鲳鱼 气调包装 分形维数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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