2024年8月30日
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张小英
作品数:
7
被引量:54
H指数:5
供职机构:
华南农业大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家现代农业产业技术体系建设项目
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
曹庸
华南农业大学食品学院广东省天然...
李伟
华南农业大学食品学院
陈运娇
华南农业大学食品学院广东省天然...
苗建银
华南农业大学食品学院
杜洁
华南农业大学食品学院
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曹庸
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:连续相变 桉叶 白藜芦醇 虎杖 萃取
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李伟
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:桉叶 多酚 抗炎 抗氧化 秀丽隐杆线虫
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈运娇
供职机构:华南农业大学
研究主题:桉叶 抗氧化活性 多酚 连续相变 提取物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
苗建银
供职机构:华南农业大学
研究主题:富硒 活性肽 氨基酸组成 钙 功能性食品配料
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杜洁
供职机构:华南农业大学
研究主题:连续相变 萃取 桉叶 多酚 微胶囊
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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