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李伟

作品数：19 被引量：136H指数：7
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 6个理学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 10个抗氧化
  • 10个活性
  • 9个多酚
  • 9个桉叶
  • 8个抗氧化活性
  • 8个活性研究
  • 7个提取物
  • 6个学成
  • 5个代谢物质
  • 5个药理
  • 5个药理机制
  • 5个脂质
  • 5个脂质过氧化
  • 5个自由基
  • 4个药理作用
  • 4个乙基苯
  • 4个乙酸
  • 4个乙酸乙酯
  • 4个乙酸乙酯萃取...
  • 4个乙酯

机构

  • 13个华南农业大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个吉首大学
  • 1个钦州学院
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个林产化工工程...
  • 1个武陵大学
  • 1个广东明基水产...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 9个广东省自然科...
  • 7个广东省教育厅...
  • 7个广东省科技计...
  • 7个国家现代农业...
  • 6个公益性行业科...
  • 5个广州市科技计...
  • 5个国家林业公益...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个引进国际先进...
  • 2个广东省中医药...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个广东省高等教...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个广东省科技厅...
  • 2个广西高等学校...
  • 2个广西教育厅科...
  • 2个广西教育厅立...
  • 2个国家教育部博...

传媒

  • 11个食品工业科技
  • 10个现代食品科技
  • 8个桉树科技
  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 5个林产化学与工...
  • 5个湖南大学学报...
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  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品与机械
  • 4个广东农业科学
  • 3个中成药
  • 3个天然产物研究...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个科学技术与工...
  • 3个食品安全质量...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个农业机械
  • 2个湖南林业科技
  • 1个植物保护学报

地区

  • 13个广东省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
曹庸
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：连续相变 桉叶 白藜芦醇 虎杖 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈运娇
供职机构：华南农业大学
研究主题：桉叶 抗氧化活性 多酚 连续相变 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小英
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：多酚 桉叶 体外抗氧化活性 抗炎 肌肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗建银
供职机构：华南农业大学
研究主题：富硒 活性肽 氨基酸组成 钙 功能性食品配料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洪璋
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：桉叶 抗氧化活性 提取物 分离纯化 粗提物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜洁
供职机构：华南农业大学
研究主题：连续相变 萃取 桉叶 多酚 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡惠钿
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：佛手 活度 挥发性成分 离子迁移谱 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭勃
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：抗菌肽 粗提物 F1 副干酪乳杆菌 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余政
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：次生代谢物质 桉树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹素芳
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：桉叶 次生代谢物质 MS GC ELISA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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