-
肖珊
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:大连工业大学生物工程学院
- 所在地区:辽宁省 大连市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家海洋公益性行业科研专项
相关作者
- 王际辉
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:169被引量:402H指数:11
- 供职机构:大连工业大学生物工程学院
- 研究主题:共轭亚油酸 刺参 发酵 虫草素 饵料
- 王晗
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:88被引量:209H指数:8
- 供职机构:大连工业大学
- 研究主题:共轭亚油酸 刺参 成脂分化 脂肪干细胞 嗜酸乳杆菌
- 叶淑红
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:183被引量:482H指数:12
- 供职机构:大连工业大学食品学院
- 研究主题:发酵 共轭亚油酸 胞外多糖 抗氧化性 发酵条件
- 张天任
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:11被引量:7H指数:2
- 供职机构:大连工业大学食品学院
- 研究主题:刺参 体壁 固态发酵 饵料 降解菌
- 董琦
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:9被引量:20H指数:3
- 供职机构:大连工业大学食品学院
- 研究主题:刺参 饵料 红酵母 免疫 体壁