李付丽
作品数: 13被引量:78H指数:7
  • 所属机构:贵州大学
  • 所在地区:贵州省 贵阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:贵州省科技厅重大专项

相关作者

吴鑫颖
作品数:74被引量:212H指数:8
供职机构:贵州大学
研究主题:单宁酶 黑曲霉 酯化酶 发酵 生料发酵
邱树毅
作品数:548被引量:2,616H指数:25
供职机构:贵州大学
研究主题:酱香型 酵母 发酵 酱香型白酒 单宁酶
卢红梅
作品数:175被引量:974H指数:15
供职机构:贵州大学
研究主题:食醋 细菌纤维素 木醋杆菌 酱香型 微生物
张百发
作品数:9被引量:58H指数:6
供职机构:贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
研究主题:大曲 酱香型 曲虫 老熟 酱香型白酒
王晓丹
作品数:287被引量:1,030H指数:19
供职机构:贵州大学
研究主题:酵母 酱香型 大曲 催化剂 发酵