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国家自然科学基金(31360394)

作品数：7 被引量：68H指数：4
相关作者：廖国周王桂瑛吴宝森谷大海程志斌更多>>
相关机构：云南农业大学中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项云南省现代农业生猪产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 葡萄酒 生产工艺 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
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