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四川工商职业技术学院技术工程系
作品数:
10
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相关作者:
涂建平
宁允叶
严代雄
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相关机构:
四川农业大学农学院
四川农业大学林学园艺学院
四川大学建筑与环境学院
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
环境科学与工程
生物学
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合作机构
四川农业大学农学院
四川农业大学林学园艺学院
四川大学建筑与环境学院
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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水产品加工及贮藏工程
研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 小龙虾 酶解
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环境工程
研究主题:环境保护 废水处理 污水处理 重金属 污染
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园艺学
研究主题:栽培技术 栽培 蔬菜 苹果 葡萄
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果树学
研究主题:栽培技术 苹果 栽培 葡萄 西瓜
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分子生物学
研究主题:克隆 基因 基因克隆 基因表达 原核表达
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制浆造纸工程
研究主题:造纸 造纸工业 纸品 生活用纸 纸浆
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