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王燕

作品数:6 被引量:42H指数:5
供职机构:浙江海洋学院更多>>
发文基金:舟山市科技计划项目国家自然科学基金浙江省重点科技创新团队项目更多>>
相关领域:医药卫生农业科学生物学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生
  • 2篇农业科学
  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 2篇淡菜
  • 2篇蛋白
  • 2篇鱼皮
  • 2篇指纹
  • 2篇指纹图
  • 2篇指纹图谱
  • 2篇鱿鱼
  • 2篇鱿鱼皮
  • 2篇胶原
  • 2篇胶原蛋白
  • 2篇光谱
  • 2篇红外
  • 2篇红外光
  • 2篇红外光谱
  • 2篇红外指纹图谱
  • 1篇孕妇
  • 1篇正交
  • 1篇正交实验
  • 1篇前处理
  • 1篇全国高校

机构

  • 5篇浙江海洋学院
  • 1篇浙江海洋大学

作者

  • 6篇王燕
  • 2篇徐焕志
  • 2篇徐银峰
  • 2篇王斌
  • 1篇来亚飞
  • 1篇吴亮亮
  • 1篇陈丽群
  • 1篇王崇宇
  • 1篇林晨
  • 1篇项波
  • 1篇栗丽

传媒

  • 1篇齐齐哈尔医学...
  • 1篇食品科技
  • 1篇水产学报
  • 1篇饲料工业
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇学报编辑论丛

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 3篇2011
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
高校学报特色栏目策划和建设之道——以全国高校社科期刊特色栏目“海洋文化研究”为例
2015年
特色栏目是高校学报提升品质和扩大影响力的重要途径。在栏目策划中,应对栏目设置意图、栏目价值、发展潜力、可操作性做通盘考虑,并对其学术容度做出判断和布局。在栏目建设中,应充分利用学术资源,加强作者队伍和编辑队伍建设,不断挖掘栏目内涵,汇聚创新成果,使栏目得到可持续发展。
王燕
关键词:高校学报策划
鱿鱼皮胶原蛋白提取前处理的条件优化被引量:6
2011年
试验测定了鱿鱼皮的基本组成成分,探索了酶法提取鱿鱼皮胶原蛋白时前处理的最佳条件。选定了4个因素3,个水平,采用L9(34)正交试验确定了最佳条件。结果表明4,个因素NaOH浓度,NaOH作用时间、异丙醇浓度、活性炭浓度的最佳选择分别为0.15 mol/l、6 h、12%、0.8%,此时提取的胶原蛋白含量为11.08%,提取率为93.6%。
王燕付万冬吴亮亮郑斌
关键词:鱿鱼皮胶原蛋白前处理
舟山地区孕妇伴梅毒感染临床状况调查分析被引量:5
2011年
目的探讨孕妇伴梅毒感染的临床特点和妊娠结局。方法 112例经血清学检查确诊为梅毒的孕妇,分为治疗组(52例)和未治疗组(60例),选择同期正常孕妇为对照组(50例)。比较三组孕妇的妊娠结局和新生儿先天梅毒的发生情况。结果 1)妊娠结局:治疗组足月分娩率为94.23%(49/52),未治疗组仅为31.67%(19/60),对照组为96.00%(48/50)。2)新生儿情况:治疗组分娩正常新生儿者占61.54%(32/52),未治疗组仅占25.00%(15/60)。3)治疗孕妇其孕周与用药治疗关系显示:治疗孕周越早,先天梅毒患儿发生率越低(P<0.05)。结论妊娠早期常规梅毒筛查特别重要;妊娠梅毒有危害胎儿的严重合并症,抗梅毒治疗能改善妊娠梅毒者的妊娠结局并降低先天性梅毒的发生率。
林晨项波来亚飞王燕陈丽群王崇宇
关键词:梅毒孕妇先天性
基于聚类分析法和双指标分析法的淡菜红外指纹图谱比较研究被引量:14
2013年
目的:寻找一种快速、有效鉴别淡菜产地来源的方法。方法:利用聚类分析法和双指标分析法,对不同产地的17份淡菜样品的红外指纹图谱进行比较分析。结果:1)不同产地淡莱的红外光谱基本一致,主要显示为多糖、蛋白质和不饱和脂肪酸特征峰,但在1800—800cm。波段范围吸收峰的数目、形状和强度存在一定差异。2)应用SPSS11.5进行聚类分析。各样品红外光谱经归一化加一阶导数处理后聚类效果较为明显,但精确度相对较低;3)应用双指标序列法,共有峰率及变异峰率的计算繁琐,但可以用量化关系精确地表示各样品之间的关系。结论:本研究结果揭示红外光谱指纹图谱结合聚类分析或双指标序列法,可以快速、无损地鉴别不同产地的淡菜。为淡菜产地溯源提供1种切实可行的方法。
王燕王斌徐银峰徐焕志栗丽郑斌杨会成
关键词:淡菜红外光谱指纹图谱聚类分析
基于聚类分析和主成分分析法的淡菜醇提物红外指纹图谱被引量:11
2012年
利用傅里叶变换红外光谱仪采集6个不同地区的24个淡菜样品的醇提物红外光谱,原始光谱经过多点基线校正、聚类分析,采用平均值法建立淡菜的红外指纹图谱共有模式。相似度分析表明,各样品红外光谱与所建立的指纹图谱共有模式比较相似度良好,所选用建立共有模式的21批样品相似度均大于0.9,符合指纹图谱要求;而聚类分析中剔除的3个样品(S7、S10和S21)相似度均低于0.9,不符合指纹图谱研究要求,相似度分析和聚类分析结果相吻合。主成分分析建模结果表明,前两个主成分能代表原始数据96%的信息,相同产地的样品在主成分散点图上聚集为同一的类群,基本实现不同产地淡菜的鉴别。载荷因子分析结果表明,不同产地淡菜醇提物的差别主要体现在不饱和脂肪酸和磷脂的含量上。海口、厦门产区的淡菜样品所含不饱和脂肪酸含量较高;大连、烟台产区的淡菜样品含有较多的磷脂成分,舟山产区不饱和脂肪酸及磷脂含量均较低。因此,红外光谱指纹图谱结合聚类分析和主成分分析法可以快速、无损地鉴别不同产地淡菜,并且能反映不同产地淡菜醇提物中不饱和脂肪酸和磷脂含量的差异。
王燕王斌徐焕志郑斌杨会成徐银峰
关键词:淡菜红外光谱指纹图谱主成分分析
酶法提取鱿鱼皮胶原蛋白被引量:8
2011年
采用酶解法提取鱿鱼皮中的胶原蛋白。通过单酶水解实验,确定中性蛋白酶为目标酶。并通过正交实验法和响应面分析法对提取过程的各个条件进行选择和优化,确定最佳提取工艺为:在经过前处理的鱿鱼皮中加入其质量5%的中性蛋白酶,按1:14(g:mL)的料液比加入蒸馏水,调其pH为7.0,51℃下酶解54min,在此条件下,胶原蛋白的提取率可达到97.7%。
王燕付万冬郑斌
关键词:鱿鱼皮胶原蛋白正交实验响应面分析法
共1页<1>
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