尹逸
- 作品数：6 被引量：32H指数：3
- 供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
- 发文基金：广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 天然无咖啡碱保健茶的研究
- 本文在以前研究的基础上,通过先进的分析检测技术,筛选出不含咖啡碱的单株,根据其特有的理化组成,研制出新型的无咖啡碱保健茶,开发利用这一珍稀特有资源.
- 李斌陈娟郑永球尹逸
- 关键词：保健茶咖啡碱
- 文献传递
- DNA分子标记技术在茶树遗传多样性研究上的应用被引量：3
- 2000年
- 本文简述了目前国际上几种主要的ＤＮＡ分子标记技术，并着重讨论了ＲＡＰＤ技术在茶树遗传多样性研究上的应用现状和前景。
- 尹逸李斌
- 关键词：DNA分子标记技术茶树
- 天然无咖啡碱茶叶资源的开发利用研究被引量：14
- 2001年
- 以天然无咖啡碱南昆山毛叶茶为材料，通过染色体数目和组型分析，证明其是一种进化程度较高的乔木型、大叶类茶树；生物碱组成和含量的单株测定结果表明：南昆山毛叶茶在有性群体品种中低咖啡碱含量单株比例可达 81.82％；低咖啡碱单株的理化成分与一般茶树品种没有显著差异。
- 李斌郑永球尹逸陈娟
- 关键词：染色体名优茶
- 茶树栽培品种的RAPD分子标记研究
- 该研究以铁观音等11个福建无性系品种,岭头单枞等9处广东潮州香型系列无性系品种(系),以及云南大叶种和南昆山毛叶茶2个有性系品种为材料,利用RAPD技术,结合类平均聚类分析,研究了茶树栽培品种的遗传多样性和亲缘关系.
- 尹逸
- 关键词：茶树栽培品种RAPD
- 文献传递
- 茶树天然无咖啡碱珍稀种质资源的研究被引量：7
- 2000年
- 本研究以世界珍稀天然无咖啡碱南昆山毛叶茶为材料 ,通过染色体数目和组型分析 ,证明其是一种进化程度较高的乔木型、大叶类茶树 ;生物碱组成和含量的单株测定结果表明 :南昆山毛叶茶有性群体品种中低咖啡碱含量单株所占比例可达 81 82 % ;低咖啡碱单株的理化成分与一般茶树品种没有显著差异 ;经科学、先进的短穗扦插繁殖技术和促进生根激素的处理 ,该种质资源的无性繁殖成活率达到 80 %以上 ;通过特定的工艺处理 ,研制的茶叶产品获第四届广东省名优茶评比“优质茶”的称号 ;以此特殊种质为原料 ,探讨了茶饮料加工过程中沉淀产生的机理 ,并研制出了低咖啡碱的茶饮料。
- 李斌陈国本陈娟郑永球徐田俊廖新立尹逸
- 关键词：种质资源扦插繁殖名优茶
- 南昆山毛叶茶和云南大叶种的RAPD分子标记研究被引量：9
- 2003年
- 采用RAPD分子标记技术对南昆山毛叶茶和云南大叶种进行DNA分子标记研究。从300个随机引物中筛选出36个有效引物共产生4382条DNA片段,平均每个单株扩增出109.55条带,片段大小分布在0.15 kb～3.70 kb之间。在扩增出的315条不同分子量的DNA谱带中,21条是单态的,294条是多态的,多态性高达93.33%,其中云南大叶种多态性谱带达286条,多态性为90.79%,南昆山毛叶茶多态性谱带有265条,多态性为84.13%。通过类平均聚类(UPGMA)法,绘制出南昆山毛叶茶与云南大叶种DNA之间的遗传关系树状图。
- 李斌尹逸周英邓佩卿杨宏伟
- 关键词：RAPD分子标记技术云南大叶种DNA分子标记遗传多态性
