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陈晶

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：浙江工商大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文专利

主题

  • 2篇冬瓜
  • 2篇栽培
  • 2篇色差
  • 2篇色差分析
  • 2篇食品
  • 2篇食品加工
  • 2篇培养基
  • 2篇培养基质
  • 2篇培养料
  • 2篇基质
  • 2篇降解
  • 2篇降解产物
  • 2篇佛手
  • 2篇熬煮
  • 2篇出菇
  • 2篇催蕾
  • 1篇制坯
  • 1篇食品加工技术
  • 1篇附加值
  • 1篇产品附加值

机构

  • 4篇浙江工商大学

作者

  • 4篇陈晶
  • 2篇张虹
  • 2篇蔡银银
  • 2篇林娜
  • 2篇陈跃文
  • 2篇张志飞
  • 2篇顾振宇

年份

  • 2篇2018
  • 2篇2015
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
一种佛手酥的加工方法
一种佛手酥的加工方法，属于食品加工技术领域。其包括以下工艺步骤：1）原料处理；2）配料；3）煮馅；4）制皮；5）制坯；6）烘焙；7）冷却包装；8）产品检测。本发明以佛手和冬瓜为原料组合，利用真空熬煮技术等食品加工新技术，...
陈跃文顾振宇陈晶蔡银银
文献传递
食用菌降解亚麻籽壳获高生物活性木酚素和菌菇的方法
本发明公开了一种以亚麻籽壳为主要原料的菌菇培养基质，其由亚麻籽壳40％～70％、木屑0％～48％、麸皮10％～28％、葡萄糖1％、石膏1％组成。本发明还同时公开了利用上述菌菇培养基质栽培菌菇及获得亚麻籽壳活性成分提取物的...
张虹陈晶郗厚波张志飞林娜
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一种佛手酥的加工方法
一种佛手酥的加工方法，属于食品加工技术领域。其包括以下工艺步骤：1）原料处理；2）配料；3）煮馅；4）制皮；5）制坯；6）烘焙；7）冷却包装；8）产品检测。本发明以佛手和冬瓜为原料组合，利用真空熬煮技术等食品加工新技术，...
陈跃文顾振宇陈晶蔡银银
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食用菌降解亚麻籽壳获高生物活性木酚素和菌菇的方法
本发明公开了一种以亚麻籽壳为主要原料的菌菇培养基质，其由亚麻籽壳40％～70％、木屑0％～48％、麸皮10％～28％、葡萄糖1％、石膏1％组成。本发明还同时公开了利用上述菌菇培养基质栽培菌菇及获得亚麻籽壳活性成分提取物的...
张虹陈晶郗厚波张志飞林娜
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