张冬生
- 作品数：2 被引量：14H指数：2
- 供职机构：河北省食品安全重点实验室更多>>
- 发文基金：河北省科技厅科技支撑计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 超高效液相色谱-串联质谱法快速检测降糖类保健食品中的10种非法添加物被引量：12
- 2015年
- 建立了超高效液相色谱-串联质谱快速检测降糖类保健食品中10种非法化学降糖药物（盐酸苯乙双胍、那格列奈、格列齐特、盐酸吡格列酮、盐酸罗格列酮、格列吡嗪、瑞格列奈、格列美脲、格列苯脲、格列喹酮）的方法。样品经甲醇超声提取,用Thermo Hypersil Gold色谱柱分离,采用三重四极杆质谱进行定性及定量分析。10种药物在1~1000μg/L范围内线性关系良好,检出限为0.1~1.5μg/L,在低、中、高3个添加水平范围内的平均回收率为82.5%~111.9%,相对标准偏差为2.1%~7.8%。
- 曹梅荣李强张冬生吴春敏张岩
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱非法添加物
- 柱前在线衍生-高效液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中牛磺酸被引量：2
- 2021年
- 本文建立以邻苯二甲醛作为柱前衍生试剂的高效液相色谱法测定乳粉中牛磺酸含量。色谱柱为C 18(250 mm×4.6 mm,5μm),乙酸钠溶液为流动相梯度洗脱,柱温室温,回收率在96.8%~103.6%,标准曲线的相关系数为0.996。该方法可用于婴幼儿配方奶粉中牛磺酸的检测。
- 张冬生李强李强王娟
- 关键词：高效液相色谱奶粉牛磺酸
