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沈跃军
作品数:
2
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供职机构:
浙江省农业科学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈黎洪
浙江省农业科学院
肖朝耿
浙江省农业科学院
吴玫瑰
浙江省农业科学院
唐宏刚
浙江省农业科学院
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作者
2篇
唐宏刚
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吴玫瑰
2篇
肖朝耿
2篇
陈黎洪
2篇
沈跃军
年份
1篇
2017
1篇
2015
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2
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一种冷冻带头南美白对虾的加工方法
本发明公开了一种冷冻带头南美白对虾的加工方法,其通过以下方案实现:活虾猝死,清洗消毒,浸泡保鲜,冻结镀冰衣,浸泡保鲜过程中含生物保鲜剂的水或冰和镀冰衣用水含0.3‑0.5g/L乳酸链球菌素(nisin)、0.5‑1.0g...
肖朝耿
唐宏刚
陈黎洪
叶梦迪
吴玫瑰
沈跃军
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一种冷冻带头南美白对虾的加工方法
本发明公开了一种冷冻带头南美白对虾的加工方法,其通过以下方案实现:活虾猝死,清洗消毒,浸泡保鲜,冻结镀冰衣,浸泡保鲜过程中含生物保鲜剂的水或冰和镀冰衣用水含0.3-0.5g/L乳酸链球菌素(nisin)、0.5-1.0g...
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