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徐敏

作品数:24 被引量:82H指数:7
供职机构:东北农业大学更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

文献类型

  • 14篇期刊文章
  • 10篇专利

领域

  • 13篇轻工技术与工...
  • 3篇医药卫生
  • 1篇生物学

主题

  • 10篇结肠
  • 10篇结肠炎
  • 8篇溃疡
  • 8篇溃疡性
  • 8篇溃疡性结肠炎
  • 7篇乳酸
  • 6篇乳杆菌
  • 6篇酸乳
  • 6篇黏膜
  • 6篇黏膜损伤
  • 6篇抗溃疡
  • 6篇肠黏膜
  • 6篇肠黏膜损伤
  • 5篇乳酸菌
  • 5篇嗜酸乳杆菌
  • 4篇体重变化
  • 4篇牛初乳
  • 3篇药物
  • 3篇益生菌
  • 3篇酥油

机构

  • 24篇东北农业大学

作者

  • 24篇徐敏
  • 23篇霍贵成
  • 10篇丁秀云
  • 8篇杜金城
  • 4篇边鑫
  • 3篇杜鹏
  • 3篇陈明明
  • 3篇赵莉
  • 2篇李柏良
  • 2篇王松
  • 2篇王娜娜
  • 2篇宋腾飞
  • 1篇田辉
  • 1篇李艾黎
  • 1篇李娜
  • 1篇李婉
  • 1篇刘飞
  • 1篇龚彩莲
  • 1篇殷丹婷
  • 1篇闫芬芬

传媒

  • 5篇中国酿造
  • 5篇食品工业科技
  • 2篇现代食品科技
  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 2篇2019
  • 1篇2018
  • 2篇2017
  • 14篇2016
  • 3篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2012
24 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
粪便微生物粗提液修复溃疡性结肠炎的研究被引量:3
2016年
研究了粪便微生物粗提液对溃疡性结肠炎修复作用的影响。将64只健康小鼠随机分为4组,即完全空白组(n=20)、肠炎空白组(n=20)、SASP(柳氮硫胺吡啶)组(n=12)和FMT(粪便微生物移植)组(n=12),处理组小鼠自由饮用3%葡聚糖硫酸钠盐(DSS)溶液8 d,建立溃疡性结肠炎(UC)模型,并于建模第8 d,解剖完全空白组、肠炎空白组小鼠各8只,以验证UC模型是否建立成功。造模后,SASP组、FMT组同时分别给予柳氮硫胺吡啶片及鼠源粪便微生物提取液干预治疗4周,灌胃频率2 d/次,然后进行为期两周的后续观察,期间观察各组小鼠表观状态、体重变化,结肠组织长度变化,结肠组织病理学改变,并测定各组血清IL-1β、IL-6、TNF-α的浓度变化。结果表明:与肠炎空白组小鼠相比,粪便微生物移植疗法使小鼠血清IL-1β、IL-6、TNF-α水平显著降低(p<0.05),并使结肠长度及体重显著增加,结肠组织更加完整。因此证实,粪便微生物提取液对溃疡性结肠炎具有较好的治疗作用,具有应用于临床医学的潜力。
徐敏边鑫杜金城丁秀云于上富霍贵成
关键词:溃疡性结肠炎结肠血清
10株乳酸杆菌吸附铅离子及抗氧化能力的比较被引量:6
2016年
为了筛选出高吸附铅离子且具高抗氧化能力的菌株,本文对10株乳杆菌进行了铅离子吸附研究,以DPPH·清除力、还原能力、羟自由基清除及抗脂质过氧化能力为指标进行了体外抗氧化能力的评定。结果表明:不同乳杆菌之间的清除铅离子能力不同,抗氧化能力也不相同,其中德式乳杆菌保加利亚亚种KLDS1.0207具有高吸附铅离子和高抗氧化能力,该菌株铅离子去除率达79.18%,还原能力达99.00μmol/L的半胱氨酸当量,DPPH·清除率为50.40%,羟自由基清除率26.88%,抗脂质过氧化能力达15.62%。此菌株可用于体内缓解铅中毒造成的氧化损伤的研究。
于上富靳妲丁秀云徐敏霍贵成
关键词:乳杆菌抗氧化性生物吸附
治疗结肠炎的组合物、药物及其制备方法
本发明公开了一种治疗结肠炎的组合物、药物及其制备方法,其中,治疗结肠炎的组合物即益生菌与牛初乳生长因子联合使用。本发明以Balb/c小鼠为试验对象,建立结肠炎模型,从试验小鼠的表观状态、体重变化、结肠长度、病理学状况等角...
霍贵成徐敏靳妲
文献传递
一种治疗溃疡性结肠炎的药物及其制备方法
本发明公开了一种治疗溃疡性结肠炎的药物及其制备方法,其中,治疗溃疡性结肠炎的药物即牛初乳生长因子与益生菌联合使用。本发明以Balb/c小鼠为试验对象,建立溃疡性结肠炎模型,从试验小鼠的表观状态、体重变化、结肠长度、病理学...
霍贵成徐敏王松
粪便微生物粗提液通过抑制NF-κB信号的抗溃疡性结肠炎研究被引量:2
2016年
本文研究了粪便微生物粗提液对人工诱发溃疡性结肠炎小鼠的治疗作用。将64只健康小鼠随机分为4组,即完全空白组(n=20)、肠炎空白组(n=20)、SASP(柳氮硫胺吡啶)组(n=12)和FMT(粪便微生物移植)组(n=12),处理组小鼠自由饮用3%葡聚糖硫酸钠盐(DSS)溶液7 d,建立溃疡性结肠炎(UC)模型;造模后,SASP组、FMT组同时分别给予柳氮硫胺吡啶片及鼠源粪便微生物提取液干预治疗4周,灌胃频率2 d/次,然后进行为期两周的后续观察。结果显示:与肠炎空白组小鼠相比,粪便微生物粗提液使UC小鼠血清IL-1β、IL-6和TNF-α水平显著降低(p<0.05),并降低NF-κB的蛋白表达,增加IκB的蛋白表达。研究表明:粪便微生物粗提液可通过抑制NF-κB信号通路的活化来发挥抗溃疡性结肠炎功效,具有应用于临床医学的潜力。
徐敏蒙月月靳妲赵莉霍贵成
关键词:溃疡性结肠炎NF-ΚB信号通路
一种藏式牦牛酥油茶块及其制作方法
本发明有关于一种藏式牦牛酥油茶块及其制作方法,其目的在于提供一种盐含量适合藏民的饮用习惯,质地均匀,口感浓郁,生产简单的酥油茶块的藏式牦牛酥油茶块及其制作方法,本发明将14‑16重量份无盐酥油在30‑35℃水浴下融化,并...
杜鹏陈明明宋腾飞徐敏霍贵成
文献传递
马奶酒发酵剂用菌种的筛选研究被引量:11
2015年
采用乳酸菌联合酵母的发酵方法,制备一种新型马奶酒并为工业化生产马奶酒提供新型发酵剂。通过考察8%酵母菌(F1)、6%酵母菌联合2%嗜酸乳杆菌(F2)、6%酵母菌联合2%瑞士乳杆菌(F3)、6%酵母菌联合1%嗜酸乳杆菌及1%瑞士乳杆菌(F4)以上四种发酵菌种配比,以酒精度、酸度、感官品质为考察指标,开发适合马奶酒工业化生产的优良发酵剂。结果表明,当采用6%酵母菌联合1%嗜酸乳杆菌及1%瑞士乳杆菌(F4)的发酵方式时,马奶酒酒精度为1.39%vol,马奶酒酸度为90°T,感官评分为91分,且马奶酒香醇可口、组织均匀,适于大众饮用;因此6%酵母菌联合1%嗜酸乳杆菌及1%瑞士乳杆菌,可作为工业化生产马奶酒所用的发酵剂。
GAN-OD NAMNANSUREN徐敏霍贵成
关键词:乳酸菌酵母发酵剂马奶酒
多菌种共固定化发酵制备枸杞红枣乳酸饮料被引量:4
2015年
该研究以枸杞汁和红枣汁为主要原料,采用海藻酸钠包埋乳酸菌的发酵方式,采用多菌种共固定化发酵制备枸杞红枣乳酸饮料。结果表明,最佳条件为枸杞汁、红枣汁体积比1∶2,氯化钙物质的量浓度0.05 mol/L,海藻酸钠质量分数7%,接种量10%,发酵时间35 h,蔗糖添加量9%,添加甜味剂、乳酸钙等辅料,可调配成酸甜可口、营养丰富的枸杞红枣乳酸饮料;该研究为工业化生产品质优良的乳酸饮料提供理论依据,并且对提高水果产业的附加值具有十分重要的现实意义。
徐敏田辉杜金城丁秀云于上富霍贵成
关键词:固定化枸杞红枣乳酸饮料
一种嗜酸乳杆菌及其应用
本发明涉及一种具有高抗胃肠道胁迫的嗜酸乳杆菌(Lactobacillus?acidophilus),保藏编号为CGMCC?No.10436。本发明筛选出的嗜酸乳杆菌具有高的抗胃肠道胁迫的能力,可广泛用于食品工业、医药等领...
霍贵成徐敏蒙月月
文献传递
具有抑制大肠杆菌作用的乳酸菌的初步筛选及其益生潜能的研究被引量:9
2016年
为了筛选出具有抑制致病性大肠杆菌作用的乳酸菌,本实验以大肠杆菌ATCC25922作为指示菌,抑菌实验采用牛津杯法。通过发酵上清液对大肠杆菌ATCC25922的抑菌实验,初步筛选出三株乳酸菌发酵上清液对大肠杆菌ATCC25922具有抑制作用,经过对16S rRNA基因进行系统发育分析,发现这三株乳杆菌均为嗜酸乳杆菌。随后又对这三株嗜酸乳杆菌进行了耐酸、耐胆盐及抗生素敏感性实验。结果表明:KLDS1.0901酸耐受性最强,而KLDS1.0902和KLDS1.1003与Lactobacillus acidophilus NCFM酸耐受性接近;对照菌株Lactobacillus acidophilus NCFM胆盐耐受能力最强,KLDS1.0901和KLDS1.1003与Lactobacillus acidophilus NCFM胆盐耐受能力差异不显著,KLDS1.0902胆盐耐受能力最弱;对于抗生素敏感性,三株嗜酸乳杆菌展现出类似的结果,对氨基糖苷类的抗生素展现出耐受;相比于KLDS1.0902,KLDS1.0901和KLDS1.1003有着更好的益生作用潜能,因此随后将对这两株菌在细胞和动物模型中对抗病原菌的作用进行进一步的研究。
杜金城徐敏李柏良丁秀云霍贵成
关键词:嗜酸乳杆菌
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