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莫于旺
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
广西职业技术学院食品与生物技术系
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相关领域:
生物学
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合作作者
廖威
广西职业技术学院食品与生物技术...
林华
广西职业技术学院食品与生物技术...
何飞燕
广西职业技术学院食品与生物技术...
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何飞燕
1篇
林华
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廖威
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莫于旺
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中国酿造
年份
1篇
2010
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β-环状糊精葡萄糖基转移酶菌株的双重诱变育种
被引量:6
2010年
建立以酚酞作指示剂,在琼脂固态培养基上筛选环糊精糖基转移酶高产突变株的平板快速筛选法,从土壤分离物中筛选到1株葡萄糖基转移酶(CGTase)产生菌gxmf1,于37℃、250r/min摇床发酵3d,产酶1524U/mL。该菌株经紫外线和LiCl诱变处理后,筛选得到突变株B15,产环糊精糖基转移酶达5416U/mL,较出发菌株提高255%。连续5代传代试验表明突变株B15产酶基本稳定。
何飞燕
廖威
莫于旺
林华
关键词:
育种
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