2024年8月29日
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邵国壮
作品数:
7
被引量:25
H指数:3
供职机构:
大连工业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
赵长新
大连轻工业学院生物与食品工程学...
王培忠
大连工业大学
安家彦
大连工业大学
鱼红闪
大连工业大学
张春枝
大连工业大学
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 葡萄酒 生产工艺 发酵
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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产业经济
研究主题:企业 乡村 电子商务 可持续发展 农业
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经济管理
研究主题:企业 企业管理 经济发展 财务管理 可持续发展
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子领域:
管理学
人力资源管理
政治经济学
世界经济
国民经济
会计学
企业管理
产业经济
市场营销
广告
旅游管理
国际贸易
财政学
金融学
保险
劳动经济
食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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