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姜启兴

作品数：162 被引量：951H指数：16
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 45个轻工技术与工...
  • 33个化学工程
  • 32个农业科学
  • 31个生物学
  • 31个医药卫生
  • 30个理学
  • 25个经济管理
  • 24个自动化与计算...
  • 24个环境科学与工...
  • 23个机械工程
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  • 22个建筑科学
  • 22个文化科学
  • 21个天文地球
  • 21个交通运输工程
  • 20个金属学及工艺
  • 20个动力工程及工...
  • 20个电气工程
  • 20个一般工业技术
  • 19个政治法律

主题

  • 35个蛋白
  • 31个活性
  • 30个抑菌
  • 29个营养
  • 29个色谱
  • 29个相色谱
  • 28个多糖
  • 28个性状
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  • 26个蛋白质
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  • 25个液相色谱法
  • 25个色谱法
  • 25个体外

机构

  • 46个江南大学
  • 27个南京农业大学
  • 24个教育部
  • 24个中国科学院
  • 24个扬州大学
  • 23个中国农业大学
  • 22个江苏大学
  • 22个南京师范大学
  • 21个东南大学
  • 21个华中农业大学
  • 21个湖南农业大学
  • 19个大连海洋大学
  • 19个长江大学
  • 18个贵州大学
  • 18个东北林业大学
  • 18个广西大学
  • 18个北京林业大学
  • 16个北京工商大学
  • 16个北京中医药大...
  • 16个东北大学

作者

  • 46个姜启兴
  • 42个夏文水
  • 22个许艳顺
  • 18个于沛沛
  • 14个侯喜林
  • 12个张晖
  • 12个谢骏
  • 11个丁为民
  • 11个李星科
  • 11个王立
  • 11个纵伟
  • 10个徐九华
  • 10个曾生元
  • 10个石存斌
  • 9个潘厚军
  • 9个王永利
  • 9个曹雪
  • 8个曹海鹏
  • 6个丁岗
  • 4个丁治明

传媒

  • 39个食品工业科技
  • 34个食品科学
  • 33个食品与发酵工...
  • 32个食品与生物技...
  • 28个食品科技
  • 27个安徽农业科学
  • 27个中国食品学报
  • 26个食品工业
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  • 24个中国油脂
  • 23个广东农业科学
  • 23个天然产物研究...
  • 23个食品研究与开...
  • 21个中国食品添加...
  • 18个生态学报
  • 17个环境工程
  • 16个现代科学仪器
共 46 条 记 录，以下是 1-10
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-46)
国家大宗淡水鱼类产业技术体系
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-46-22)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2011AA090801)
南极海洋生物资源开发利用
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 生物学 天文地球
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江苏省水产三项工程项目
相关领域：农业科学 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程 经济管理
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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中国博士后科学基金
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学
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国家大宗淡水鱼类产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程 医药卫生
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