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杨大庆

作品数：30 被引量：267H指数：11
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省科学技术研究发展计划项目陕西省科学技术厅农业攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个化学工程
  • 3个矿业工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个航空宇航科学...

主题

  • 8个淀粉
  • 8个玉米淀粉
  • 8个黏度
  • 8个米淀粉
  • 7个黏度特性
  • 7个离子
  • 7个离子强度
  • 7个流变学
  • 7个马铃薯
  • 7个马铃薯淀粉
  • 7个颗粒状冷水可...
  • 7个剪切
  • 7个干法
  • 7个NACL
  • 7个变性淀粉
  • 6个性质及应用
  • 6个食用胶
  • 6个冷水可溶
  • 6个流变学性质
  • 6个慢消化淀粉

机构

  • 8个陕西科技大学
  • 8个陕西农产品加...
  • 3个北方民族大学
  • 3个北京中医药大...
  • 3个滨州医学院
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽医科大学
  • 2个安阳师范高等...
  • 2个北方工业大学
  • 2个北海道大学
  • 2个北京跟踪与通...
  • 2个北京工商大学
  • 2个北京工业职业...
  • 2个北京航空工程...
  • 2个北京矿产地质...
  • 2个北京印刷学院
  • 2个昌吉学院
  • 2个长春理工大学
  • 2个长春中医药大...
  • 2个长治学院

作者

  • 8个刘树兴
  • 8个杨大庆
  • 8个黄峻榕
  • 7个蒲华寅
  • 7个李宏梁
  • 6个严青
  • 6个张梦雅
  • 6个任瑞珍
  • 6个薛婷
  • 4个龚频
  • 4个李艳芳
  • 3个万能
  • 3个乔成林
  • 3个乔耿彪
  • 3个于湘珍
  • 3个云斯宁
  • 3个仝建波
  • 3个董贝贝
  • 3个高洁
  • 2个乔莉娜

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 7个食品与机械
  • 7个中国粮油学报
  • 5个食品科学
  • 3个分析化学
  • 3个化工科技
  • 3个工业安全与环...
  • 3个中华精神科杂...
  • 3个商业时代
  • 3个中国科技论坛
  • 3个中国临床药理...
  • 3个中国计划生育...
  • 3个资源科学
  • 3个植物生态学报
  • 3个林业科学
  • 3个生态学报
  • 2个当代电视
  • 2个分子科学学报
  • 2个行政与法
  • 2个人民论坛
共 8 条 记 录，以下是 1-8
陕西省科学技术研究发展计划项目(2011KW-26)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
陕西省科学技术研究发展计划项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
陕西省科学技术厅农业攻关项目(2011K01-17)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
陕西省科学技术厅农业攻关项目
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
陕西省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 电子电信 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31071562)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31371786)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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