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张梦蝶

作品数：1 被引量：44H指数：1
供职机构：浙江海洋学院更多>>
发文基金：舟山市科技计划项目浙江省自然科学基金国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 6个理学
  • 5个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 4个哲学宗教
  • 4个生物学
  • 4个天文地球
  • 4个石油与天然气...
  • 4个金属学及工艺
  • 4个机械工程
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个水利工程
  • 4个交通运输工程
  • 4个航空宇航科学...

主题

  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个蛋白质变性
  • 6个对虾
  • 6个抑菌
  • 6个增重率
  • 6个蒸煮
  • 6个质构特性
  • 6个水性
  • 6个损失率
  • 6个贮藏
  • 6个鱿鱼
  • 6个鲣鱼
  • 6个无磷
  • 6个响应面
  • 6个响应面分析法
  • 6个南美白对虾
  • 5个淡水
  • 5个蛋白质冷冻变...
  • 5个流化

机构

  • 6个浙江海洋学院
  • 6个浙江海洋大学
  • 6个舟山市食品药...
  • 4个哈尔滨工程大...
  • 4个渤海大学
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  • 3个安徽工业大学
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北方工业大学
  • 3个北方民族大学
  • 3个北海道大学
  • 3个北京工商大学
  • 3个北京印刷学院
  • 3个北京应用物理...
  • 3个北京中医药大...
  • 3个滨州医学院
  • 3个昌吉学院
  • 3个长春理工大学

作者

  • 6个王强
  • 6个邓尚贵
  • 6个张宾
  • 6个谢超
  • 6个王斌
  • 6个王晓玲
  • 6个朱冬丽
  • 6个张梦蝶
  • 5个史周荣
  • 5个陈静
  • 4个吴常文
  • 4个励建荣
  • 4个高萌
  • 4个李月琴
  • 4个孙继鹏
  • 4个袁鹏翔
  • 4个张柔佳
  • 3个张俏
  • 3个韩志
  • 3个黄玉婷

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个中国食品学报
  • 6个现代食品科技
  • 6个食品安全质量...
  • 5个中国调味品
  • 5个安徽农业科学
  • 4个分析化学
  • 4个工业安全与环...
  • 4个现代化工
  • 3个中华精神科杂...
  • 3个中国科技论坛
  • 3个中国临床药理...
  • 3个中国药物依赖...
  • 3个中国计划生育...
  • 3个植物学通报
  • 3个资源科学
  • 3个植物生态学报
  • 3个林业科学
  • 3个生态学报
共 6 条 记 录，以下是 1-6
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
舟山市科技计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 交通运输工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31201452)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 环境科学与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国际科技合作与交流专项项目(2012DFA30600)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国际科技合作与交流专项项目
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 天文地球 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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