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张娜娜

作品数：2 被引量：51H指数：2
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院更多>>
发文基金：徐州市科技计划项目江苏省高校自然科学研究项目国家级星火计划更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个航空宇航科学...

主题

  • 6个益智仁
  • 6个银杏
  • 6个饮料
  • 6个提取工艺优化
  • 6个总黄酮
  • 6个枸杞
  • 6个抗氧化
  • 6个抗氧化活性
  • 6个黄酮
  • 6个活性
  • 5个蒸煮
  • 5个制剂
  • 5个山楂
  • 5个酶解
  • 5个酶制剂
  • 5个糊化
  • 3个大学生
  • 3个代谢
  • 2个大型水生植物
  • 2个大学生创业

机构

  • 6个徐州工程学院
  • 3个安徽医科大学
  • 3个东北大学
  • 3个河海大学
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽新华学院
  • 2个成都纺织高等...
  • 2个成都理工大学
  • 2个大连工业大学
  • 2个大连海洋大学
  • 2个第二军医大学
  • 2个佛山科学技术...
  • 2个福建医科大学
  • 2个广西科技大学
  • 2个贵州大学
  • 2个贵州师范大学
  • 2个哈尔滨工程大...
  • 2个河北北方学院
  • 2个河北农业大学

作者

  • 6个李超
  • 6个邵颖
  • 6个郑义
  • 6个陈安徽
  • 6个张娜娜
  • 5个陈尚龙
  • 5个商学兵
  • 5个宋慧
  • 5个涂宝军
  • 5个王乃馨
  • 4个高明侠
  • 4个高兆建
  • 4个钱峰
  • 4个曹泽虹
  • 4个陈阔
  • 4个李雪晴
  • 4个张伟伟
  • 3个倪振威
  • 3个陈丹
  • 3个殷姣

传媒

  • 6个食品科学
  • 6个食品工业
  • 5个粮油食品科技
  • 5个贵州农业科学
  • 5个中国食品添加...
  • 3个商业时代
  • 3个生态学报
  • 3个环境工程
  • 3个现代化工
  • 3个塑料
  • 2个分析化学
  • 2个分子科学学报
  • 2个工业安全与环...
  • 2个中国科技论坛
  • 2个中国临床药理...
  • 2个林业科学
  • 2个中国康复理论...
  • 2个现代科学仪器
  • 2个城市发展研究
  • 2个植物营养与肥...
共 6 条 记 录，以下是 1-6
徐州市科技计划项目(XZZD1307)
速溶奶加工的关键技术研究
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省高校自然科学研究项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 理学 农业科学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省高校自然科学研究项目(13KJD550006)
复合发酵饮料的关键技术研究
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
徐州市科技计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划(2012GA690326)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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