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王毳

作品数:6 被引量:134H指数:4
供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室更多>>
发文基金:国家重大科技成果转化项目引进国际先进农业科技计划辽宁省海洋与渔业厅科研计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个经济管理
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个天文地球
  • 4个化学工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个交通运输工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 4个理学
  • 3个石油与天然气...
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个水利工程

主题

  • 7个蒸煮
  • 7个食品
  • 7个响应面
  • 7个响应面分析法
  • 7个模拟食品
  • 7个挤压蒸煮
  • 7个感官质量
  • 6个蛋白
  • 6个鱼肉
  • 6个贮藏
  • 6个消化率
  • 6个分子
  • 6个PH
  • 5个蛋白质
  • 4个蛋白分子
  • 2个大西
  • 2个大细胞
  • 2个大小年
  • 2个大小蠹
  • 2个大兴安岭林区

机构

  • 7个大连水产学院
  • 6个大连海洋大学
  • 5个广东海洋大学
  • 5个浙江工商大学
  • 5个中国海洋大学
  • 4个大连工业大学
  • 3个安徽省农业科...
  • 3个东北大学
  • 3个贵州大学
  • 3个河北农业大学
  • 3个河北省农林科...
  • 3个常州工学院
  • 3个大连理工大学
  • 2个安徽技术师范...
  • 2个北方工业大学
  • 2个北方民族大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个常州机电职业...
  • 2个成都理工大学
  • 2个大理学院

作者

  • 7个谢智芬
  • 7个刘俊荣
  • 7个赵前程
  • 7个王毳
  • 5个俞微微
  • 5个路红波
  • 4个任丹丹
  • 4个汪涛
  • 4个王帅
  • 4个吴佳莉
  • 4个傅润泽
  • 4个戴志远
  • 4个孙黎明
  • 4个李艳芹
  • 4个石泰
  • 4个王伟光
  • 3个丁君
  • 2个丁增成
  • 2个丁强
  • 2个丁强

传媒

  • 7个水产科学
  • 7个大连水产学院...
  • 6个食品工业
  • 5个食品工业科技
  • 4个海洋渔业
  • 3个生态学报
  • 3个植物营养与肥...
  • 3个中国农业科技...
  • 3个环境科学学报
  • 2个分析化学
  • 2个工业安全与环...
  • 2个中国科技论坛
  • 2个植物学通报
  • 2个资源科学
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
  • 2个环境工程
  • 2个现代科学仪器
  • 2个现代化工
  • 2个城市发展研究
7 条 记 录,以下是 1-7
国家重大科技成果转化项目
相关领域:农业科学 机械工程 轻工技术与工程 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家重大科技成果转化项目(05ENF212100065)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
引进国际先进农业科技计划
相关领域:农业科学 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2008BAD94B00)
相关领域:轻工技术与工程 经济管理 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省海洋与渔业厅科研计划项目(200913)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省海洋与渔业厅科研计划项目
相关领域:农业科学 环境科学与工程 生物学 轻工技术与工程 天文地球
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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