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徐小娟

作品数：8 被引量：146H指数：5
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：医药卫生化学工程生物学更多>>

合作作者

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湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 乳酸菌 食品 微生物 挥发性成分
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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