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张兰

作品数：12 被引量：53H指数：4
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家社会科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学理学化学工程更多>>

合作作者

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南昌大学
研究主题：大学生 数值模拟 高校 影响因素 META分析
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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