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肖蓉

作品数：127 被引量：553H指数：12
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院更多>>
发文基金：云南省教育厅科学研究基金云南省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学文化科学更多>>

合作作者

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云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：东方蜜蜂 普洱茶 蜜蜂 抗氧化活性 魔芋
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
云南农业大学
研究主题：烤烟 普洱茶 水稻 马铃薯 玉米
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
云南农业大学动物科学技术学院
研究主题：紫花苜蓿 饲料添加剂 饲料 基因 山羊
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云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题：普洱茶 发酵 发酵过程 茶叶 云南普洱茶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
云南农业大学食品科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题：感官评定 乳饮料 西式香肠 色泽 肉丸
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云南农业大学食品科学技术学院
研究主题：普洱茶 肉质 抗氧化活性 生产工艺 EGCG
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