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林慧敏

作品数：48 被引量：216H指数：10
供职机构：浙江海洋学院海洋科学与技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国际科技合作与交流专项项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学农业科学更多>>

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浙江海洋学院海洋科学与技术学院
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福建农林大学
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浙江海洋学院
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福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 保鲜 多糖 抗氧化 贮藏
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浙江海洋学院食品与药学学院
研究主题：生理功能 酶解 寡肽 菲律宾蛤仔 微量元素
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浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：活性研究 抗氧化 多糖 抗氧化活性 影响因素
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