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陈坚

作品数：11 被引量：128H指数：6
供职机构：杭州市豆奶食品厂更多>>
发文基金：浙江省科技厅科技计划项目浙江省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

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杭州市豆奶食品厂
研究主题：脱色 大豆多肽 正交试验 脱色工艺 复合酶解
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