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钟敏

作品数：38 被引量：190H指数：8
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金：广东省国际科技合作项目湛江市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学文化科学医药卫生更多>>

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广东海洋大学食品科技学院
研究主题：凡纳滨对虾 罗非鱼 壳聚糖 酶解 牡蛎
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广东海洋大学
研究主题：高校 凡纳滨对虾 马氏珠母贝 大学生 教学改革
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室
研究主题：凡纳滨对虾 T-2毒素 对虾 罗非鱼 肌球蛋白
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广东海洋大学食品科技学院海洋药物研究所
研究主题：蛋白核小球藻 炎症反应 抗炎 京尼平苷酸 杜仲叶
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