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王涛

作品数：24 被引量：98H指数：6
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程一般工业技术生物学更多>>

合作作者

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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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江南大学环境与土木工程学院
研究主题：太湖 厌氧消化 厌氧发酵 酸雨 大豆幼苗
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
海南省粮油科学研究所
研究主题：金桔 橡胶籽油 椰子油 籽油 赤拟谷盗
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