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钱旭

作品数：3 被引量：8H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学理学更多>>

合作作者

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中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题：葡萄酒 葡萄 葡萄果实 花色苷 酚类物质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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