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武艳梅

作品数：5 被引量：64H指数：5
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心更多>>
发文基金：东莞市科技计划项目广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题：超高压 高静压 微生物 杀菌 丙烯酰胺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 食品模拟物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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