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王伟

作品数：3 被引量：15H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅资助项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生生物学更多>>

合作作者

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东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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