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万森

作品数：5 被引量：14H指数：2
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
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领域

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地区

  • 8个天津市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李喜宏
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢亚青
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：传统食品 充气包装 货架 菌落数 常温保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王成君
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：保鲜 MAP 传统食品 充气包装 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤尧
供职机构：天津科技大学
研究主题：抗氧化活性 传统食品 充气包装 货架 菌落数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：天津科技大学
研究主题：大米 淀粉 Α-淀粉酶 红曲霉 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜瑾
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：保鲜 河粉 保鲜工艺 保鲜技术 纳他霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛婷
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：蒜薹 保鲜剂 生物保鲜剂 采后病害 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董国庆
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜 大米 保鲜剂 贮藏保鲜技术 灵武长枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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