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任尧

作品数：19 被引量：51H指数：5
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个理学
  • 5个经济管理
  • 5个医药卫生
  • 4个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
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  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个文学

主题

  • 9个发酵
  • 7个饮料
  • 5个单糖
  • 5个单糖组成
  • 5个蛋白
  • 5个淀粉
  • 4个蛋白沉淀
  • 4个蛋白质
  • 3个代谢
  • 3个单胞菌
  • 3个蛋白多肽
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白膜
  • 3个蛋白提取
  • 2个单因素
  • 2个单因素试验
  • 2个氮源
  • 2个淡奶
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解

机构

  • 9个华南理工大学
  • 2个韶关市华工高...
  • 1个广东食品药品...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个江西农业大学
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个黄埔出入境检...

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个广州市科技计...
  • 5个广东省粤港关...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个广州市科技攻...
  • 4个东莞市科技计...
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  • 4个广东省科技计...
  • 4个国家教育部博...
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  • 2个中国博士后科...
  • 2个广东省农业攻...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个湖南省科技计...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个现代食品科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科技
  • 5个食品与机械
  • 5个华南理工大学...
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  • 5个食品研究与开...
  • 4个粮食与油脂
  • 4个中国粮油学报
  • 3个中国酿造
  • 3个湖南农业大学...
  • 3个食品工业
  • 3个食品与发酵科...
  • 2个分析化学
  • 2个中国卫生检验...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个化工学报
  • 2个微生物学报

地区

  • 9个广东省
  • 1个江西省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
吴晖
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白 抗氧化活性 多肽 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖富饶
供职机构：华南理工大学
研究主题：抗氧化活性 蛋白 抗氧化 多糖 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓凤
供职机构：华南理工大学
研究主题：细胞 米曲霉 生物催化 振荡反应 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈宇
供职机构：华南理工大学
研究主题：可逆 氧电极 电化学电池 质子 氧空位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱克卫
供职机构：黄埔出入境检验检疫局
研究主题：葡萄酒 铝 进口葡萄酒 L-乳酸 玉米淀粉生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡博涵
供职机构：华南理工大学
研究主题：阿魏酸酯酶 酚酸 发酵 剁辣椒 株产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴磊燕
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：冷冻面团 玉米醇溶蛋白 面包品质 磷酸化 玉米醇溶蛋白膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈宇
供职机构：华南理工大学
研究主题：发酵型饮料 发酵型 南果梨 甜酒曲 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁凯
供职机构：华南理工大学
研究主题：开关电容滤波器 生物医学信号 籽粕 差分 信号采集器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温其标
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：淀粉 变性淀粉 大豆蛋白 谷氨酰胺转移酶 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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