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王志园

作品数：5 被引量：13H指数：2
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：江西省科技攻关计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 5个酵母
  • 3个原生质
  • 3个原生质体
  • 3个原生质体融合
  • 3个脂肪酶
  • 3个质体
  • 3个纤维素
  • 3个纤维素酶
  • 3个纤维素酶产生...
  • 3个绿色木霉
  • 3个木霉
  • 3个假丝酵母
  • 3个白地霉
  • 3个产酶
  • 2个单因子
  • 2个多糖
  • 2个乙醇
  • 2个脂肪酶产生菌
  • 2个乳杆菌
  • 1个代谢产物

机构

  • 5个南昌大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个上海交通大学

资助

  • 4个江西省科技攻...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个江西省自然科...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个江西省高等学...
  • 1个江西省科技厅...
  • 1个教育部高等学...
  • 1个食品科学与技...

传媒

  • 5个南昌大学学报...
  • 3个南昌大学学报...
  • 3个食品与生物技...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品工业科技
  • 1个粮油食品科技
  • 1个光谱实验室
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个药物生物技术
  • 1个江西农业大学...
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个感光科学与光...
  • 1个食品科学
  • 1个微生物学报
  • 1个安徽农业科学
  • 1个水处理技术
  • 1个理化检验（化...
  • 1个食品工业

地区

  • 5个江西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
段学辉
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：谷胱甘肽 ATP 脂肪酶 纤维素酶 啤酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱志怀
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：光度法 茶叶 饮料 益生元 掺杂改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高鹤
供职机构：南昌大学
研究主题：苦瓜 脂肪酶 白地霉 假丝酵母 原生质体融合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李强
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：KI XO 二甲酚橙 光度法 显色体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜淑芳
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：纤维素酶产生菌 纤维素酶 产酶条件 PENICILLIUM 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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