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刘婷

作品数：23 被引量：104H指数：7
供职机构：广西大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家木薯产业技术体系建设项目广西壮族自治区自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学文学更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
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  • 8个医药卫生
  • 7个生物学
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  • 3个环境科学与工...
  • 3个政治法律
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
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  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 14个淀粉
  • 10个食用
  • 10个木薯
  • 10个木薯淀粉
  • 8个淀粉含量
  • 7个蛋白
  • 6个动物
  • 5个蛋白基因
  • 5个蛋鸡
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  • 4个电感耦合等离...
  • 4个冻干

机构

  • 21个广西大学
  • 3个河南农业大学
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  • 2个中国热带农业...
  • 1个广东药学院
  • 1个广西师范学院
  • 1个安徽农业大学
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西民族学院
  • 1个北京理工大学
  • 1个上海交通大学
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  • 1个教育部
  • 1个右江民族医学...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西亚热带生...

资助

  • 17个国家现代农业...
  • 16个广西壮族自治...
  • 11个广西壮族自治...
  • 10个广西研究生教...
  • 10个南宁市科学研...
  • 9个国家自然科学...
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  • 5个国家科技支撑...
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传媒

  • 11个食品工业
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  • 5个微生物学报
  • 5个畜牧与兽医
  • 5个畜牧兽医学报
  • 4个中国兽医学报

地区

  • 21个广西
共 21 条 记 录，以下是 1-10
查春月
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：木薯 变性淀粉 速冻饺子 氧化淀粉 木薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林莹
供职机构：广西大学
研究主题：木薯 木薯淀粉 水溶性膳食纤维 湿米粉 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
古碧
供职机构：广西大学
研究主题：木薯 食用纤维 木薯粉 全粉 变性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢江
供职机构：广西大学
研究主题：木薯 贮藏 木薯淀粉 液体石蜡 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛志平
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：变性淀粉 速冻饺子 差示扫描量热法 玻璃化转变温度 DSC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦天超
供职机构：广西大学动物科学技术学院
研究主题：鸡传染性支气管炎病毒 传染性支气管炎病毒 鸡传染性支气管炎 副粘病毒 广西分离株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代道芳
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：乳酸菌 木薯 品种(系) 发酵食品 生长期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姬中华
供职机构：广西大学
研究主题：传染性法氏囊病病毒 VP1 间接ELISA检测 抗原性 重组融合蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
磨美兰
供职机构：广西大学
研究主题：鸡传染性支气管炎病毒 传染性支气管炎病毒 IBV 鸡传染性支气管炎 广西分离株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄腾
供职机构：广西大学
研究主题：传染性法氏囊病病毒 传染性支气管炎病毒 引物 鸡传染性支气管炎病毒 马立克氏病病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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