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刘婷

作品数：21 被引量：101H指数：7
供职机构：广西大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家木薯产业技术体系建设项目广西壮族自治区自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学文学更多>>

合作作者

领域

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  • 1个金属学及工艺

主题

  • 13个淀粉
  • 10个食用
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  • 8个淀粉含量
  • 7个蛋白
  • 6个动物
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机构

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  • 1个广西民族学院
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个广西壮族自治...
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资助

  • 17个国家现代农业...
  • 16个广西壮族自治...
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  • 10个广西研究生教...
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传媒

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  • 5个畜牧与兽医
  • 5个畜牧兽医学报
  • 4个中国兽医学报

地区

  • 20个广西
共 20 条 记 录，以下是 1-10
查春月
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：木薯 变性淀粉 速冻饺子 氧化淀粉 木薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林莹
供职机构：广西大学
研究主题：木薯 木薯淀粉 水溶性膳食纤维 湿米粉 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
古碧
供职机构：广西大学
研究主题：木薯 食用纤维 木薯粉 全粉 变性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢江
供职机构：广西大学
研究主题：木薯 贮藏 木薯淀粉 液体石蜡 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛志平
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：变性淀粉 速冻饺子 差示扫描量热法 玻璃化转变温度 DSC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦天超
供职机构：广西大学动物科学技术学院
研究主题：鸡传染性支气管炎病毒 传染性支气管炎病毒 鸡传染性支气管炎 广西分离株 副粘病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代道芳
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：乳酸菌 木薯 品种(系) 生长期 发酵食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姬中华
供职机构：广西大学
研究主题：传染性法氏囊病病毒 VP1 间接ELISA检测 抗原性 重组融合蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
磨美兰
供职机构：广西大学
研究主题：鸡传染性支气管炎病毒 传染性支气管炎病毒 鸡传染性支气管炎 IBV 广西分离株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄腾
供职机构：广西大学
研究主题：鸡传染性支气管炎病毒 传染性法氏囊病病毒 传染性支气管炎病毒 J亚群禽白血病病毒 间接ELISA检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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