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周建武

作品数:99 被引量:244H指数:9
供职机构:浙江工商大学更多>>
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领域

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主题

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  • 27个纯化
  • 26个分离纯化
  • 23个色谱
  • 20个蛋白质
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  • 13个美拉德反应
  • 12个英文
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 45个福建省
  • 5个浙江省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
52 条 记 录,以下是 1-10
饶平凡
供职机构:浙江工商大学
研究主题:分离纯化 纯化 英文 SOD 食品应用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柯李晶
供职机构:浙江工商大学
研究主题:英文 蛋白 河蚬 苦瓜 板蓝根
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高观祯
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:板蓝根 蛋白 美拉德反应 河蚬 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪惠勤
供职机构:中国科学院上海生命科学研究院
研究主题:美拉德反应 板蓝根 氨基酸 狗肾 上皮细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王中来
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:冷电弧 多糖 硫 脱色 L-苯丙氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁伟
供职机构:福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
研究主题:英文 美拉德反应产物 抗氧化活性 美拉德反应 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘树滔
供职机构:福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
研究主题:融合蛋白 SOD 毕赤酵母 超氧化物歧化酶 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李珑
供职机构:福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
研究主题:特异性抗体 硫 鸡蛋 胆固醇 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈天豹
供职机构:福州大学
研究主题:特异性抗体 鸡蛋 蜂蜜 抗生素 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林岱
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:胰蛋白酶抑制剂 分离纯化与性质 超滤 红茶 胶体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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