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张艳萍

作品数：38 被引量：313H指数：11
供职机构：浙江科技学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>

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领域

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资助

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地区

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  • 1个新疆
共 35 条 记 录，以下是 1-10
俞远志
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：教学改革 多糖 活性研究 抗氧化活性 板栗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴志远
供职机构：浙江工商大学
研究主题：冷冻鱼糜 贻贝 鱼肉 南极磷虾 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尤玉如
供职机构：浙江科技学院
研究主题：乳清 羊肚菌 发酵 生物活性 乳制品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕平
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：南极磷虾 复合磷酸盐 冷冻鱼糜 淋巴细胞增殖 贻贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婷
供职机构：浙江工商大学
研究主题：厚壳贻贝 酶解 降血压肽 可追踪系统 食品安全控制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘士旺
供职机构：浙江科技学院
研究主题：羊肚菌 原生质体 秀珍菇 菌株 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁海娜
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：乳制品加工 异硫氰酸酯 芸苔属 微波干燥 青菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张虹
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：高效液相色谱 超高效液相色谱-串联质谱 气相色谱 硫酸皮肤素 鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄光荣
供职机构：中国计量学院
研究主题：嗜热芽孢杆菌 MAP 保鲜 芦笋 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李惠
供职机构：浙江科技学院
研究主题：乙炔 苯 脑缺血 共聚物 葛根素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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