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周牡艳
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10
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H指数:5
供职机构:
国家黄酒产品质量监督检验中心
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发文基金:
国家质检总局科技计划项目
国家高技术研究发展计划
浙江省质量技术监督系统科研计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
李博斌
国家黄酒产品质量监督检验中心
陈扉然
国家黄酒产品质量监督检验中心
曾金红
国家黄酒产品质量监督检验中心
郑云峰
国家黄酒产品质量监督检验中心
邓少平
浙江工商大学
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李博斌
供职机构:国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题:黄酒 发酵酒 电子鼻 近红外光谱 绍兴黄酒
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陈扉然
供职机构:国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题:黄酒 绍兴黄酒 智舌 地理标志产品 感官品评
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曾金红
供职机构:绍兴市食品药品检验研究院
研究主题:黄酒 电子鼻 化学计量学方法 绍兴黄酒 邻苯二甲酸酯
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郑云峰
供职机构:国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题:黄酒 电子鼻 酒龄 化学计量学方法 绍兴黄酒
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诸葛庆
供职机构:绍兴市食品药品检验研究院
研究主题:黄酒 高效液相色谱法 氨基酸 反相高效液相色谱法 电子鼻
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宋海燕
供职机构:国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题:黄酒 邻苯二甲酸酯 绍兴黄酒 黄酒品质 酒龄
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江涛
供职机构:国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题:黄酒 电子鼻 酒龄 分析方法 化学计量学方法
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焦新萍
供职机构:绍兴市食品药品检验研究院
研究主题:黄酒 化学计量学方法 电子鼻 邻苯二甲酸酯 黄酒品质
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邓少平
供职机构:浙江工商大学
研究主题:电子舌 传感器阵列 智舌 味觉 主成分分析
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张韬
供职机构:西安理工大学
研究主题:化学计量学方法 多频脉冲电子舌 电子舌 地理标志产品 绍兴黄酒
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