2024年8月7日
星期三
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肖通奋
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2
被引量:13
H指数:2
供职机构:
九江学院生命科学学院
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发文基金:
江西省教育厅科学技术研究项目
江西省卫生厅中医药科研基金
江西省科技支撑计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
江慎华
江苏大学食品与生物工程学院
周勇
安徽农业大学茶与食品科技学院
廖亮
九江学院生命科学学院
杜先锋
安徽农业大学茶与食品科技学院
马海乐
江苏大学食品与生物工程学院
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廖亮
供职机构:九江学院
研究主题:毛茛 苎麻 抗氧化活性 抗氧化 三叶木通
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周勇
供职机构:九江学院生命科学学院
研究主题:荷叶 抗氧化活性 酸水解 抗氧化 不同极性部位
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江慎华
供职机构:九江学院
研究主题:丁香 抗氧化活性 抗氧化 低密度脂蛋白 香椿
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蔡志鹏
供职机构:江西农业大学
研究主题:抗氧化活性 丁香 抗氧化 酸水解 百香果
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曲文娟
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:低密度脂蛋白 催化 核桃 丁香 酶解
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史舟芳
供职机构:九江学院生命科学学院
研究主题:荷叶 抗氧化活性 抗氧化 酸水解
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马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 ACE抑制肽 超声
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杜先锋
供职机构:安徽农业大学
研究主题:淀粉 纯化 多孔淀粉 陶瓷膜 茶皂素
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张良慧
供职机构:九江学院药学与生命科学学院
研究主题:丁香 低密度脂蛋白 氧化修饰 荷叶 LDL
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