2024年8月30日
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薛振磊
作品数:
1
被引量:35
H指数:1
供职机构:
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院生物学系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
江洁
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院...
赵金坤
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院...
姜彦
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院...
刘晓兰
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院...
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姜彦
供职机构:齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
研究主题:生物化学实验 理论教学 生物化学 酶活性 茶饮料
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所获资助
研究领域
赵金坤
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院生物学系
研究主题:茶饮料 发酵饮料 共生发酵 酵母菌 乳酸菌
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
刘晓兰
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
发表作品
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所获资助
研究领域
江洁
供职机构:大连民族学院生命科学学院
研究主题:羊肚菌 多糖 菌丝体多糖 抗氧化性 菌丝体
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