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郑煜焱
作品数:
49
被引量:314
H指数:9
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
辽宁省自然科学基金
引进国际先进农业科技计划
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
医药卫生
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合作作者
李新华
沈阳农业大学食品学院
张春红
沈阳农业大学食品学院
曾洁
辽宁农业职业技术学院
杨强
沈阳农业大学食品学院
谢宏
沈阳农业大学食品学院
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李新华
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
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相关人物
供职机构
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张春红
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 谷氨酰胺转胺酶 功能性 改性 谷朊粉
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曾洁
供职机构:河南科技学院
研究主题:面包 鹅肉 蛋糕 包装箱 甘薯淀粉
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供职机构
所获资助
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杨强
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:多糖 银杏果 淀粉 处理量 脉冲放电等离子体
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所获资助
研究领域
谢宏
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:稻米 实践教学 糙米 高密度CO2 冷榨
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供职机构
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董成玉
供职机构:辽宁东亚种业有限公司
研究主题:玉米 玉米种子 栽培技术 玉米果穗 节水栽培技术
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杨慧
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:生物活性 课程建设 抗原性 抗原蛋白 豆粕
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孙九超
供职机构:辽宁东亚种业有限公司
研究主题:种子 玉米种子 玉米 包装袋 包衣剂
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所获资助
研究领域
高海燕
供职机构:河南科技学院
研究主题:鹅肉 面包 包装箱 嫩化 蛋糕
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杜阿楠
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:教学方法 米诺环素 盐水 改性 寡肽
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