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康继

作品数：4 被引量：32H指数：2
供职机构：江南大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个水产科学
  • 1个卫生研究

地区

  • 3个江苏省
  • 1个重庆市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
顾小红
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 当归 当归多糖 癞葡萄 黄粉虫幼虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤坚
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 当归多糖 当归 癞葡萄 气调包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屈浩亮
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：单糖组成 单糖 可溶性膳食纤维 葡萄渣 水溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王林祥
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：反射光谱 葡萄酒 偏最小二乘法 中红外 抗氧化性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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