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6 条 记 录,以下是 1-6
高年发
供职机构:天津科技大学
研究主题:葡萄酒 丙酮酸 柠檬酸 L-乳酸 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨枫
供职机构:天津科技大学
研究主题:柠檬酸 乳酸 发酵液 离子交换树脂 醋液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨慧灵
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:L-乳酸 摇瓶发酵 发酵条件 黄豆粉 细菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩英素
供职机构:天津科技大学
研究主题:发酵液 高效液相色谱法 葡萄酒 高效液相色谱法测定 克拉维酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周婀
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抑菌性 茶饮料 茶叶 茶多酚 污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马燃
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:蛋白胨 L-乳酸 T-1 发酵特性 嗜热乳酸杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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