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丁浩宸

作品数：12 被引量：24H指数：2
供职机构：浙江工商大学海洋食品研究院更多>>
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共 6 条 记 录，以下是 1-6
戴志远
供职机构：浙江工商大学
研究主题：冷冻鱼糜 贻贝 鱼肉 南极磷虾 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕平
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：南极磷虾 复合磷酸盐 冷冻鱼糜 淋巴细胞增殖 贻贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈康
供职机构：浙江工商大学
研究主题：固相萃取柱 磷脂 冷冻鱼糜 凝胶强度 鱼糜制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周涛
供职机构：浙江工商大学
研究主题：制备法 酪氨酸酶抑制剂 铁螯合剂 粗多糖 曲酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宏海
供职机构：浙江工商大学
研究主题：虾仁 养殖大黄鱼 大黄鱼 鳙鱼 海洋捕捞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许刚
供职机构：浙江工商大学海洋食品研究院
研究主题：挥发性风味 南极磷虾 挥发性风味成分 气质联用 风味成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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