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宋伟

作品数：100 被引量：573H指数：16
供职机构：南京财经大学更多>>
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地区

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  • 1个山东省
  • 1个上海市
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杨慧萍
供职机构：南京财经大学
研究主题：脂肪酸值 发芽糙米 粳稻谷 烟点 脂肪酸值测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐培安
供职机构：南京财经大学
研究主题：储粮害虫 甲酸乙酯 赤拟谷盗 熏蒸活性 熏蒸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵小龙
供职机构：南京财经大学
研究主题：低场核磁 低场核磁共振 粮油食品 储粮害虫 稻谷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪峰
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜用大豆 农产品 冷藏 食荚豌豆 腐烂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兵
供职机构：南京林业大学
研究主题：凋落物 酶液 稻谷 孵育 阴性对照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠兴荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘璐
供职机构：南京财经大学
研究主题：糙米 储藏条件 储藏 电子鼻 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈飞
供职机构：南京财经大学
研究主题：近红外光谱 小麦 光谱 呕吐毒素 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹崇江
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：固体酸 ZRO 大米 SO 储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈瑞
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：糙米 储藏条件 储藏 温度 糊化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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