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徐姿静

作品数：112 被引量：183H指数：8
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司更多>>
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徐占成
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：剑南春 白酒 中国白酒 中国名酒 窖泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐清兰
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：剑南春 大曲 曲药 酿酒 窖泥
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刘孟华
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：窖泥 酿酒 己酸 剑南春 曲药
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樊科权
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：酿酒 窖泥 白酒酿造 白酒 酒尾
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王双
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：白酒 白酒分析 闻香 发酵装置 酒糟
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周利
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：宏基因组学 剑南春 浓香型白酒 酿酒酵母 细菌多样性
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焦小川
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：酯化酶 毕赤酵母 白酒 发酵 酒醅
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张毅
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：白酒 闻香 色谱 香味物质 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐飞
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：白酒 闻香 色谱 C/O 气相色谱
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李学琴
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：白酒 中国白酒 风味物质 阈值 中风
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