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王晶

作品数:17 被引量:26H指数:3
供职机构:烟台职业学院更多>>
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领域

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机构

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地区

  • 11个山东省
11 条 记 录,以下是 1-10
遇艳萍
供职机构:烟台职业学院
研究主题:课程 绣线菊 无花果 营养成分 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨爱华
供职机构:烟台职业学院
研究主题:豆乳饮料 豆乳 豆浆 香蕉 正交法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娜
供职机构:烟台职业学院
研究主题:多糖 高职院校 加固方法 网架屋盖 网架结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭丹
供职机构:烟台职业学院
研究主题:食品营养 降解技术 抗氧化活性 美拉德反应 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高维锡
供职机构:烟台职业学院
研究主题:校企合作 栉孔扇贝 免疫力 微量元素 真善美
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于金换
供职机构:烟台职业学院
研究主题:食品 食品专业 插槽 横隔板 隔板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏学超
供职机构:烟台职业学院
研究主题:高职院校 食品 素质教育 教育探讨 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于学娟
供职机构:烟台职业学院
研究主题:饮料 紫薯 速溶 饮料生产 海鲜调味料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐明霞
供职机构:烟台职业学院
研究主题:档案盒 血清生化指标 血清生化 丁酸梭菌 替代抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓燕
供职机构:烟台职业学院
研究主题:学生管理 高职院校学生管理 高职院校 高通量测序技术 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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