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董婧

作品数：7 被引量：107H指数：3
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：浙江省科技攻关计划江西省科技厅农业攻关项目江西省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术政治法律更多>>

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地区

  • 4个江西省
  • 1个浙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
黄赣辉
供职机构：南昌大学
研究主题：传感器阵列 味觉 生乳 抗性淀粉 掺杂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余飞
供职机构：南昌大学
研究主题：抗性淀粉 直链淀粉含量 影响因素 响应面法 普鲁兰酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓丹雯
供职机构：南昌大学
研究主题：生乳 超临界CO2萃取 掺杂 抗性淀粉 樟树籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴华勇
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：竹叶 黄酮 挤压法 多糖 五环三萜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾振宇
供职机构：浙江工商大学
研究主题：抗性淀粉 食品安全 蜂蜜 食品质量与安全 点浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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